.jpg)
Jutro sobota inaczej mówiąc ( a właściwie pisząc ) dzień gotowania. Porządki zrobione już dziś, więc o wolny czas nie muszę się martwić. Godzina gry w kosza będzie służyć mi za wymówkę przy pochłanianiu pysznych kalorii. A z pewnością trochę ich będzie. Dziś króciutki post z zapowiedzią jutrzejszych dokonań kulinarnych i moim własnym przepisem na pyszny makaron. Niestety zdjęć nie posiadam, więc liczę na waszą wyobraźnię :-)
Makaron z warzywami i jajkiem.
Składniki ( jak zawsze na jedną osobę ):
-makaron w kształcie rurek, sprężynek lub kokardek ( byle nie spaghetti ) gdzieś około większej garści ( ale nie więcej, bo jak dojdą warzywa i inne składniki to będzie za dużo )
-mała garść mieszanki warzywnej zamrożonej ( można kupić w każdym markecie )
-kostka rosołowa
-młoda cebulka średniej wielkości
-trochę papryki
-2 duże pieczarki pokrojone
-olej
-sól i pieprz i czosnek i inne przyprawy do smaku
-1 jajko
-trochę masełka lub margaryny
Wykonanie
1.Gotujemy makaron ( woda wrząca z solą i oliwą ).
2.Na jednej patelni z rozgrzanym olejem szklimy połowę cebulki, po chwili dodając 1/4 kostki rosołowej. Dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy. Na koniec dodajemy przyprawy.
3.Na drugiej patelni z olejem szklimy drugą połówkę cebuli z kostką ( 1/4 ) i dodajemy pokrojoną paprykę ( lub inne warzywa ) i także smażymy na końcu przyprawiając.
4.W tym samym czasie wrzucamy do garnka mieszankę warzyw, dolewamy odrobinkę wody i wrzucamy pozostałą część kostki. Po jakimś czasie wrzucamy do garnka trochę masła lub margaryny i dodajemy czosnek ( lub po prostu wrzucamy trochę masełka czosnkowego ).
5.Kiedy warzywa będą gotowe wrzucamy do nich najpierw pieczarki, paprykę, makaron i mieszamy. Przyprawiamy do smaku i wciąż trzymając garnek na małym ogniu wbijamy jajko. Mieszamy podczas gdy jajko delikatnie się zetnie tworząc jajeczno masełkowy sosik :-)
Przepis bardzo prosty i szybki, którego wynikiem jest smaczne i zdrowe danie. Nie będę go oceniać, bo to w sumie mój własny przepis, więc to oczywiste że dam mu maxa :-)
A jeśli chodzi o jutrzejszy jadłospis to podam przepis na makaron ryżowy i śniadaniowe bułeczki.
Smacznego!
Makaron z warzywami i jajkiem.
Składniki ( jak zawsze na jedną osobę ):
-makaron w kształcie rurek, sprężynek lub kokardek ( byle nie spaghetti ) gdzieś około większej garści ( ale nie więcej, bo jak dojdą warzywa i inne składniki to będzie za dużo )
-mała garść mieszanki warzywnej zamrożonej ( można kupić w każdym markecie )
-kostka rosołowa
-młoda cebulka średniej wielkości
-trochę papryki
-2 duże pieczarki pokrojone
-olej
-sól i pieprz i czosnek i inne przyprawy do smaku
-1 jajko
-trochę masełka lub margaryny
Wykonanie
1.Gotujemy makaron ( woda wrząca z solą i oliwą ).
2.Na jednej patelni z rozgrzanym olejem szklimy połowę cebulki, po chwili dodając 1/4 kostki rosołowej. Dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy. Na koniec dodajemy przyprawy.
3.Na drugiej patelni z olejem szklimy drugą połówkę cebuli z kostką ( 1/4 ) i dodajemy pokrojoną paprykę ( lub inne warzywa ) i także smażymy na końcu przyprawiając.
4.W tym samym czasie wrzucamy do garnka mieszankę warzyw, dolewamy odrobinkę wody i wrzucamy pozostałą część kostki. Po jakimś czasie wrzucamy do garnka trochę masła lub margaryny i dodajemy czosnek ( lub po prostu wrzucamy trochę masełka czosnkowego ).
5.Kiedy warzywa będą gotowe wrzucamy do nich najpierw pieczarki, paprykę, makaron i mieszamy. Przyprawiamy do smaku i wciąż trzymając garnek na małym ogniu wbijamy jajko. Mieszamy podczas gdy jajko delikatnie się zetnie tworząc jajeczno masełkowy sosik :-)
Przepis bardzo prosty i szybki, którego wynikiem jest smaczne i zdrowe danie. Nie będę go oceniać, bo to w sumie mój własny przepis, więc to oczywiste że dam mu maxa :-)
A jeśli chodzi o jutrzejszy jadłospis to podam przepis na makaron ryżowy i śniadaniowe bułeczki.
Smacznego!
Naprawdę świetny pomysł z tym 'kulinarnym' blogiem. Sama bardzo lubię gotować, mam nadzieję, że w wakacje będę miała na to więcej czasu niż w roku szkolnym ;>.
OdpowiedzUsuń